Би Ло Чунь (изумрудные спирали весны)

  Би Ло Чунь — «Изумрудные спирали весны» — это утончённый зелёный чай весеннего сбора, входящий в число знаменитых Императорских чаёв Китая. Его изготавливают вручную из только что распустившейся почки и первого молодого листа, собранных с марта по апрель. Листочки скручены в изящные спирали, благодаря чему особенно красиво ведут себя в прозрачной заварочной посуде — словно танцуют в воде. Настой получается светло-жёлто-зелёным, чистым, с тонким, но насыщенным ароматом.

  Этот сорт отлично подойдёт для ежедневного чаепития. Он приятно тонизирует, лёгкий, но с уверенным, благородным характером. В аромате — тёплые цветочно-фруктовые ноты, лёгкий намёк на персик и весенние цветы. Первая заварка мягкая и деликатная, вторая раскрывает глубину вкуса, а третья даёт сладковатый послевкусие и густой аромат. Би Ло Чунь— чай, который дарит ясность ума и мягкий прилив жизненных сил.